为加强端午节传统食品安全监管,淇县食药监局积极行动,多措并举在全县范围内开展食品安全专项整治工作,为广大人民群众营造一个安心、放心、舒心的节日消费氛围。
一是提前部署。召开中层干部会议,研究部署端午节期间食品安全工作。二是突出重点。执法人员以随机抽查、重点检查相结合的方式,深入辖区食品经营单位和餐饮单位,对粽子、糕点等节日消费较多的食品进行检查,严格进货查验、索证索票、食品留样等制度的执行,严防质量不合格、“三无”产品混迹市场。三是加强应急值守。严格落实应急值班制度,执法人员保持24小时通讯联络通畅,及时受理群众咨询和举报投诉,遇到突发事件,迅速启动应急程序,及时应对、妥善处置。
截止目前,我局共出动执法人员125人次,检查食品生产企业10家,食品流通经营单位68家,餐饮服务单位35家,督促整改15家,食品快速抽检86批次,有效消除了食品安全隐患。