为充分发挥餐饮服务食品安全示范单位引领带动作用,进一步提高餐饮服务食品安全管理整体水平,保障广大人民群众饮食安全,11月23日上午,淇县食品药品监督管理局在一楼会议室召开了创建餐饮服务食品安全示范店工作动员会。
会上,朝歌食药监管所冯所长讲解了餐饮类食品安全示范店创建标准,并对创建示范店餐饮单位的基本条件、硬件设施、食品安全管理等方面作了具体要求。
县食药监管局邹大队长要求各餐饮单位要按照创建标准全面落实好创建工作,希望通过创建示范店活动,树立一批先进典型,推广一批先进经验,以点带面,不断提高我县餐饮服务水平和质量,推动我县经济健康发展。
下一步,县食药监管局将通过初步推荐、审核认定等确定28家餐饮服务食品安全示范店。