近日，淇县食药监管局组织执法人员，对高考餐饮服务供餐单位、学校食堂及周边进行了专项监督检查。
淇县食药监局立足全县高考工作和食品安全工作实际，围绕“安全高考、平安高考，确保师生饮食安全万无一失”的工作目标，制定了《2016年中高考期间餐饮服务食品安全保障工作方案》和《食品安全应急预案》。高考前，出动执法人员48人次，车辆15台次，对高考学校周边餐饮服务单位、学校食堂及师生食宿点进行了拉网式检查，并针对发现的问题督促其整改到位。高考期间，组织执法人员对学校食堂及师生食宿点进行驻点监督，对供应师生的每餐食谱进行审查，对学校食堂及餐饮服务单位的食品加工环境卫生、餐饮具清洗消毒保洁、食品原料质量查验、从业人员健康晨检、食品加工制作过程、食品留样情况等进行了重点检查，保障领导小组对师生供餐点的食品安全保障工作进行了巡查和督导。
高考期间,全县未发生一起食品安全事故,为1117名考生顺利参加高考提供了有效的饮食安全保障。