淇县食药监局全力做好中招期间食品安全保障工作

今年中考期间，淇县食药监管局精心组织，采取多项措施，确保了全县中招期间考生及考务人员三千余人的饮食安全。

一、加强领导，落实责任。局党组高度重视，迅速成立了中招期间食品安全领导小组，严格落实工作责任，制定具体方案，确保中招期间饮食安全。

二、考前督查，落实整改。对提供就餐服务的2家学校食堂、5家饭店以及4个考点周边地区进行了食品安全专项监督检查，重点检查学校食堂、饭店的整体卫生状况，从业人员持健康证明上岗情况，食品原料索证索票及台帐记录制度执行情况，是否存在违法使用食品添加剂、不合格调味品、劣质食用油情况，餐饮具消毒保洁、食品留样落实情况，食品操作是否规范等。并在监督检查时审核供餐菜单，对检查中发现的问题提出整改意见，责令立即整改。

三、全程监管，确保安全。考试期间，对各个就餐单分别派2-3名执法人员全程监管，并实行24小时值班制度，保持信息通信渠道畅通，确保中考期间食品合格安全。