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淇县举行食品生产企业安全培训会

5月4日,淇县食品药品监督管理局在县局四楼会议室举办了全县食品生产企业食品安全培训会,辖区内食品生产企业负责人及乡镇食药监管所共89人参加了培训。

会上,淇县食药监管局就目前的食品安全严峻形势和食品生产企业面临的挑战进行了详细分析,我县食药监管职能划转已经平稳过渡和无缝衔接,乡镇所的成立了食安办及协管员信息员队伍,构建起了横向到边、纵向到底的食品药品安全监管体系。要求参会人员充分认识食品安全工作的责任感和紧迫感,加强食品生产质量管理,明确企业食品质量安全主体责任。培训会邀请了市食药局生产科科长,通过新《食品安全法》等相关法律法规和标准,对食品生产企业落实质量安全主体责任应当建立的制度和台账记录等知识进行了详细讲解,并对食品生产经营的一般规定、过程控制、标签标识以及法律责任等章节进行了分析讲解,特别从行政处罚、行政问责等法律责任着手,认真解读了违法案由的条款适用范围、处罚依据、处罚措施。培训结束后对所有参会人员进行了食品安全考试。

通过培训,进一步增强全县食品生产企业的法律意识、责任意识,保证生产加工环节的食品质量安全,切实提高了食品生产环节安全监管工作水平。

发布时间:2020-06-28 作者:51823